Gå til innhold

Jan-Eilert Pedersen

www.jan-eilert.com
Hovednavigering
  • Om
  • Kjøp boka her
  • Feltblogg
  • Småtekster og dikt
  • YouTube

Tradisjonsmat

Fenalåra og serveringsfjøla

J J Les mer

Det har seg slik at fenalåra blei gode i år au og så skulle eg gje bort eit lår til […]

Jan-Eilert Pedersen mars 30, 2015 Feltblogg, Småbruket, Telemark

Mild vinter

J J Les mer

Flytta fenalåra fra buret til veranda. Luftig der.

Jan-Eilert Pedersen februar 16, 2015 Feltblogg, Småbruket

Finnmark

J J Les mer

Nå har finnmarksturen fått synke inn. Og fe ein tur! Sammen med to kompisar, fekk eg endeleg besøkt […]

Jan-Eilert Pedersen august 19, 2013 Finnmark, fjelltur, Friluftsliv, Hund, Naturfotografering, Nordkalotten, reise, vandring

St.Hans på Tinnsjøstrånda

J J Les mer

Jeg har noen få barndomsminner av St.Hans feiring. Dei er alle frå Tinnsjøstrånda borte på Finnekåsa (Gården inne […]

Jan-Eilert Pedersen juni 23, 2013 Feltblogg

Speka rådyrbog

Det begynte vel egentlig med rakefisken. Interessen min for tradisjonsmat. Og så hadde eg to rådyrbogar og to […]

Jan-Eilert Pedersen mars 26, 2013 Feltblogg, Feltbloggen

Rakefisk i dag

I dag blei det rakefisk og egg til frokost. (Manglet bare øl og akevitt) Det finnes mange måter […]

Jan-Eilert Pedersen desember 23, 2012 Feltblogg, Feltbloggen

Pussing, sparkling og speking av rådyr

I dag starta Jonny og jeg å jobbe innendørs på gamlestugo. I dag var det å skrape gammel […]

Jan-Eilert Pedersen november 9, 2012 Feltblogg, Småbruket

Speking av rådyrlår og fenalår

Nå har jeg utfordra meg på så mange områder som jeg ikke kan at eg like godt kan […]

Jan-Eilert Pedersen november 4, 2012 Feltblogg, Feltbloggen

Rakefisk

Nå har jeg satt min første rakefisk. Det finnes mange ulike måter, men de fleste bygger på det […]

Jan-Eilert Pedersen oktober 24, 2012 Feltblogg, Feltbloggen

J J Les mer

Elghjerte på blings til kvelds. Kan ikkje bli bedre.

Blogg på WordPress.com.
  • Hjem
  • Kjøp boka her
  • Kontaktopplysninger
  • Om Jan-Eilert Pedersen
Sekundærnavigasjon
  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube kanal
  • Kjøp boka her
  • Søk

Start å skrive inn søket ditt over og trykk enter for å søke. Trykk Esc for å avbryte.

  • Følg meg Følger
    • Jan-Eilert Pedersen
    • Bli med 28 andre følgere
    • Har du allerede en WordPress.com-konto? Logg inn nå.
    • Jan-Eilert Pedersen
    • Tilpass
    • Følg meg Følger
    • Registrer deg
    • Logg inn
    • Rapporter dette innholdet
    • Se nettstedet i Leser
    • Behandle abonnementer
    • Lukk denne menyen
 

Laster kommentarer...
 

Du må være logget inn for å legge inn en kommentar.