Fenalåra og serveringsfjøla

Det har seg slik at fenalåra blei gode i år au og så skulle eg gje bort eit lår til […]

Mild vinter

Flytta fenalåra fra buret til veranda. Luftig der.

Nå har finnmarksturen fått synke inn. Og fe ein tur! Sammen med to kompisar, fekk eg endeleg besøkt […]

Jeg har noen få barndomsminner av St.Hans feiring. Dei er alle frå Tinnsjøstrånda borte på Finnekåsa (Gården inne […]

Det begynte vel egentlig med rakefisken. Interessen min for tradisjonsmat. Og så hadde eg to rådyrbogar og to […]

I dag blei det rakefisk og egg til frokost. (Manglet bare øl og akevitt) Det finnes mange måter […]

I dag starta Jonny og jeg å jobbe innendørs på gamlestugo. I dag var det å skrape gammel […]

Nå har jeg utfordra meg på så mange områder som jeg ikke kan at eg like godt kan […]

Nå har jeg satt min første rakefisk. Det finnes mange ulike måter, men de fleste bygger på det […]