Så e rakefisken satt… Og litt til.

Ble får være mye inne nå som han er liten.

Hundegården er utvidet i flere omganger i sommer / høst. God plass nå.

Niri sjekker rakefisken. Skraper fisken på utsida med kniv. Blodrand fjernes med tannbørste. Hodet kutter jeg av. I år bruker jeg ikke sukker i det hele tatt. Litt salt inne i hver fisk og mellom hvert lag. Så dekker jeg alt med saltlake (260g på 6liter). Da blir det rakefisk før jul!!

Det blei ein liten fjelltur i dag også. Turen innover var eit mareritt da Prikken er en kronisk venstre hund og trenger en stødig høyrehund for å holde siden.. Framme ved siden av Pondus går det greit. Ut igjen gikk Prikken bakerst ved siden av Hals og Pondus gikk aleine framme. Trente på veksle mellom høyre-side og venstre-side med Pondus. Han er flink til å holde siden når han først tar poenget. Har tru på han slik..